2019年2月27日

「西念 秀よし」は店内に入るとカウンターとテーブル席があって、寿司屋のような店構えでした。
黒板に日替わりと週替わりの定食の内容が書かれていました。日替わり定食は、赤かれいの一夜干し+刺身、甘エビのかき揚げ天+刺身の２種類で、週替わり定食は特性げそ天丼でした。値段は日替わり定食が８００円、週替わり定食が８００円、、にぎり定食１３００円、海鮮丼定食１３００円になっていました。
ちょっとの事ですが看板の料金と違っていました。
カウンター席に座ると熱いお茶（茶色のお茶）と紙のお手拭きが出されました。
今日は、甘エビのかき揚げ天+刺身の日替わり定食を注文しました。
５分ほど待って日替わり定食が出されました。
日替わり定食には甘えびのかき揚げげと量は少ないもののマグロ・ブリ・サワラの刺身、だし巻玉子、味噌汁、ご飯がついていました。
刺身はいずれも新鮮さを感じましたし、甘えびのかき揚げは熱々でサクサクしてて甘えびの香りがぷ～んとしました。出汁巻玉子も甘さがちょうどよく美味しかったです。

西念 秀よしの場所はこちら　　石川県金沢市西念3丁目2-32