今日は、知人と「ホルモン大阪」に行きました。
新型コロナが発生してから、初めて外で飲みに行きました。
観光客が来るようなお店で無いので安心です。
金沢駅に近いですが、こじんまりした小さなお店で、入った途端、煙がもうもうって感じです。
椅子もお酒のケースを利用とか、焼くのもガスコンロが置いてあるだけとか、素朴な良い感じです。

牛タン塩（９８０円）、牛ホルモン（８８０円）、牛ハラミ（８８０円）、豚シロ（２８０円）、豚ナンコツ（５５０円）、豚ホホ（５５０円）、豚足（６５０円）などを頼みました。
牛タン塩は普通に美味しかったです。
牛ホルモンは柔らかくて脂身がたっぷりで美味しかったです。たくさんは食べられないので少量でちょうど良かったです。
牛ハラミは普通に美味しかったです。
豚シロは、ホルモン大阪でＮｏ１の人気で安くて量も多く美味しかったです。油断していると焦げたり網に落ちたりして焼くのに苦労しました。たくさん食べました。
豚ナンコツは、コリコリしているけど、硬いところが混入されていなくて美味しかったです。
豚ホホは、元々好きな部位なのですが、食感が抜群で格別に美味しかったです。切り方が良いのだと思います。
豚足は２つ注文したのですが、１つしか無かったので、知人と分けて食べました。普通に美味しかったです。
どの肉も美味しかったのですが、肉の質がどうこうというより、ちゃんと手間をかけているので美味しいのだと思います。
ただ、１皿の量が少ないかなと感じました。思ったより高くつきました。

ホルモン大阪の場所はこちら　　石川県金沢市本町2-8-4

2021年3月17日

「三四味屋」は中央市場の通りから少し入ったところにあります。
店頭にランチメニューの掲示があるので安心して入れました。
店内は２人掛けの小上がりテーブルが３つとカウンターだけのこじんまりしたお店です。
ランチメニューにはフライ定食８００円、焼魚定食９００円、刺身定食１０００円、選べる丼（海鮮丼、鉄火丼、ねぎとろ丼、さけいくら丼）定食１０００円などがありました。ご飯と味噌汁はお替りができます。
一番安いフライ定食でも魚のフライ、カキフライ、刺身が付いています。
カウンターに座ると冷たい水と紙のお手拭きが出されました。熱いお茶もセルフであります。
今日は刺身定食１０００円を注文しました。
１０分ほどで刺身定食が出されました。

刺身定食には刺身盛り合わせ（甘海老、イカ、マグロ、ブリ、カツオ、サワラ、その他青物系の魚で合計７品）、イワシの煮物、レンコンなどの野菜と竹輪とコンニャクの煮物、野菜サラダ、味噌汁、漬物が付いていました。
刺身の盛り合わせはボリューム満点で,鮮度は普通でしたが美味しかったです。
味噌汁は身がたくさん入った魚のアラ入りで美味しかったです。
ご飯もボリュームがありました。
満足でした。

三四味屋の場所はこちら　　石川県金沢市西念4丁目14-8

2021年1月27日

旨い魚と野菜の金澤じわもん料理　波の花（なみのはな）の駐車場はホテルマイステイズプレミア金沢の１階にあるのですが、裏の道から入れます。駐車場はチケット制ではないので気軽に停まれます。

店頭に今日のランチの内容と１か月分の日替わりランチのメニューが掲示されていました。
お店に入って、１人だと言うとお好きな席にどうぞと言われました。
好きな席を選べるのは得点が高いです。
とはいえ、今日はカウンター席に座りました。禁煙のようでしたし、カウンター席でも奥行きがゆったりしてるし、空いていたので他のお客と離れて座れたので安心です。
すぐに、熱いお茶と紙のお手拭きが出されました。

メニューを見ると、日替わり膳９８０円（限定４０食）、カレーランチ７８０円、親子丼ランチ７８０円、唐揚げ定食８３０円、豚しょうが焼き定食８５０円、ミニ海鮮丼と天ぷらご膳１３３０円がありました。
予約限定でお造り膳１７８０円、寿司・天ぷら膳１７５０円、海鮮丼１７００円、ステーキ膳１７５０円もあります。
前日からの予約制で昼会席「雅」３５００円、昼会席「和」２５００円もあります。
ご飯と味噌汁とコーヒーはお替り自由という事です。
会員制もあって会員になると少し安くなるようです。

１か月のランチメニュー表では今日の日替わり膳は、豚バラ肉とこんにゃくの味噌炒め＆海老マヨでした。

今日は日替わり膳を注文しました。

３分ほど待って、日替わり膳が出されました。
日替わり膳には、豚バラ肉とこんにゃくの味噌炒め、海老マヨ、ガンドとマグロの刺身、ちりめんじゃこおろし、刻みキャベツ、ご飯、味噌汁、ご飯が付いていました。
ガンドとマグロの刺身は新鮮さを感じましたし美味しかったです。他の料理もハズレ無く美味しかったです。
コーヒーは店員さんが出してくるのかなと思いながら、先に食べてた他のお客を観察していたのですが、コーヒーはセルフのようでした。ご飯のお替りと味噌汁のお替りもセルフのようです。
食後にコーヒーを取りに行ったのですが、アイスコーヒーとホットコーヒーがありました。嬉しい配慮です。

９８０円で、この内容は凄いです。
「旨い魚と野菜の金澤じわもん料理　波の花（なみのはな）」のランチはお奨めです。

帰る時にトイレを借りたのですが、さすがにホテルのトイレだけあって洗面所もしゃれてて感じよかったです。

旨い魚と野菜の金澤じわもん料理　波の花　（なみのはな）の場所はこちら　　石川県金沢市広岡２丁目１３−５ ホテルマイステイズプレミア金沢 2Ｆ

2021年1月20日

「 底曳き割烹 もんぜん」は金沢シティホテルにあるお店ですが、駐車しにくいかなと思っていたのですが、正面にすんなりと駐車できました。
ホテルに入って、お店に入ったのですが、１人なのにお好きなお席にどうぞと言われました。席を自由に選ばせていただけるのは嬉しいです。
奥のほうの、近くにお客のいないテーブル席に座りました。予約済の席もいくつかありました。
すぐに店員さんが来て、熱いお茶と紙のお手拭きを持ってきて、ランチメニューの説明をしてくれました。いい感じです。
ランチメニューには、レディース花かご膳１９３０円、日替わりランチ１０８０円、生姜焼き膳９９０円、すしランチ１３００円、もんぜんそばと寿司膳１１００円、海鮮丼１７００円、サイコロステーキ膳１７００円、寿司・天ぷら膳１７００円、底引き刺身膳１７００円、とり野菜１０００円などがありました。
ただ、新型コロナの影響か、やっていないメニューや前日までの予約制のメニューもありました。
日替わりランチは焼肉と刺身という事なので、日替わりランチ１０８０円を注文しました。
今日限定で杏仁豆腐フルーツ乗せが１００円だと言われて、それも頼みました。
ランチメニューにはドリンクバーもつくとの説明がありました。

４分ほどで日替わりランチが出されました。あまりの速さにびっくりしました。
日替わりランチには焼肉、２種の刺身、ぶりの焼き物、玉子焼き、ご飯、味噌汁、漬物、野菜サラダが付いていました。
ご飯と味噌汁はお替り自由だと説明がありました。
これでドリンクバー付なんて、あまりのコスパの良さにびっくりしました。
刺身は新鮮さを感じられ美味しかったです。
ぶりの焼き物が冷たかったのが残念でしたが、充分満足しました。

底曳き割烹 もんぜんの場所はこちら　　石川県金沢市昭和町６−８ 金沢シティホテル 1階

2020年11月1日

かなやキッチンに家族４人で夕食で利用しました。
１人２７５０円のコースでした。

最初に、前菜４種が出されました。豆の料理と、ニンジンの料理と、具入りの玉子焼き、ゆでた鶏肉の料理でした。その中でニンジンの料理が美味しかったです。
次に、海老とアボガドのサラダが出されました。サラダは４人分を１つのボールに入れられてきました。
次に、サーモンのマリネが出されました。２人分づつ皿にのせられて出されました。タマネギにバターを付けて食べると美味しかったです。
次に牛肉の炒め物が出されました。２人分づつ皿にのせられて出されました。牛肉が柔らくて味付けも良く美味しかったです。
次はピザが出されました。ピザは２人で１枚ですが、２種類のピザが出されました。生ハムのピザとサーモンと海老のピザでした。ピザーは薄い生地にチーズや具が控えめに乗せられている感じでした。４人で２種類のピザを出されたのはうれしかったです。
次に明太風のパスタでした。これも２人前ずつ皿に乗せて出されました。
最後にデザートが出されました。チーズケーキに生クリームとブルーベリーソースが添えられていました。
２７５０円のコースとしてはコストパフォーマンスが良いと思いました。

かなやキッチンの場所はこちら　　　　石川県金沢市若宮２丁目１９